La digestion correspond au processus qui réduit la nourriture et les liquides en bouillie afin que le corps absorbe uniquement ce dont il a besoin. Le système digestif comprend le tractus gastro-intestinal, qui est composé d’une multitude d’organes connectés les uns aux autres sous la forme d’un long tube reliant la bouche à l’anus. Lorsque vous mâchez et avalez les aliments, ceux-ci se dirigent vers l’estomac. Les aliments digérés se déplacent ensuite vers le petit intestin qui transfère les nutriments dans le sang et transporte le reste vers le gros intestin, lequel absorbe l’eau et transforme les déchets en selles. Finalement, les selles sont éliminées du corps par le rectum, puis l’anus.

Vos hormones et vos cellules nerveuses jouent également un rôle dans le processus de digestion. Votre tractus gastro-intestinal et votre cerveau s’envoient des signaux, et ensemble, ils s’assurent que votre corps conserve les nutriments et élimine le reste.